Духовки

Начиння, посуд, побутова техніка

З ліфт — системою

Здавалося б, все найцікавіше відносно побутової техніки вже винайдено. Але ні, еволюція — процес, який не знає зупинок. Щоб полегшити життя любителям запікати страви в духовці, німецькі інженери концерну BSH придумали систему liftMatic, здійснивши, таким чином черговий прорив щодо ергономічності і функціональності кухонного обладнання.

Творці liftMatic виходили з того, що готується в духовці страва має перебувати в полі зору споживача. Не потрібно нахилятися, щоб подивитися, як там піднялися булочки або до якої міри м'ясо підрум'янилося. При цьому духова шафа повинен бути максимально зручним, безпечним і, що особливо важливо для західної людини, економічно вигідним.

Усіма цими властивостями володіють духовки GAGGENAU і SIEMENS, обладнані системою liftMatic. Вони кріпляться на стіні, на рівні очей кулінара. Дверцята тепер відкривати не потрібно: після натискання кнопки управління дно духової шафи опускається вниз завдяки liftMatic, і в такому становищі, маючи доступ до дека з трьох сторін, духовку можна наповнити продуктами, яким належить стати запеченими.

Відкриваючи духовку подібним чином у процесі приготування їжі, ми економимо вироблене тепло, оскільки за законами фізики більш тепле повітря знаходиться вгорі. Там він і залишається, тоді як у звичних нам духовках при відкритті дверцят велика частина теплого повітря йде в атмосферу, температура швидко падає приблизно на 100° С, при цьому кухар ризикує обпектися. Нічого цього немає при використанні системи liftMatic: навіть залишаючись відкритою протягом 15 хвилин, духовка охолоне всього лише на 15° С; опік гарячим повітрям неможливий, оскільки гаряче повітря концентрується вгорі, під стелею духовки, а ми відкриваємо дно. До слова сказати, дно духової шафи виконано з склокераміки, що дозволяє з особливим успіхом запікати в ньому піцу, хліб або круасани.

Опускається завдяки liftMatic дно духовки володіє певною «обережністю», якщо це можна так назвати: в тому випадку, коли при русі вниз (до речі сказати, досить плавний) воно стикається з яким-небудь перешкодою, то це рух припиняється. Завдяки такій властивості нова духовка не розчавить своїм дном залишений на столі за неуважність келих або будь-який інший предмет.

Духовки з liftMatic буквально начинені інноваціями щодо безпеки та комфорту. Сюди, наприклад, відноситься кнопка захисту від дітей, що дуже актуально в будинку, де росте дитина. Прекрасна допомогу господиням — система самоочищення асйуеС1еап. При дуже високій температурі всі забруднення перетворюються в попіл, який потім потрібно лише легко змахнути серветкою. При поломці легко проводитися відновлення деталей духовки завдяки їх простої заміни.

За результатами дослідження, проведеного Sensus Akzeptanztes Deutschland, 88% респондентів оцінили новий принцип вертикального висунення дна в духовках, обладнаних системою liftMatic, як дуже зручний. Це означає, що процес готування вишуканих страв стане ще більш комфортним та легким. Приємного вам апетиту!

Залишити відповідь